Der Gerät: el robot que facilita el arte de preparar tacos
Aldakur RobotSystems, una compañía alemana, creó un robot revolucionario llamado Der Gerät que automatiza el proceso de rebanar el trompo de carne en la cocina. Este robot ha sido desarrollado para evitar que el personal de cocina se exponga al calor y, al mismo tiempo, para prevenir accidentes.
La tecnología utilizada en Der Gerät permite que el proceso de rebanado sea más fácil y limpio. El robot puede cortar cualquier tipo de carne y es capaz de adaptarse a diferentes tamaños y formas de trompos. Además, su diseño permite que sea fácil de limpiar y mantener, lo que reduce el tiempo y los costos asociados con la limpieza de la cocina.
El uso de Der Gerät también mejora la calidad del producto final. El robot corta la carne de manera uniforme, lo que significa que todas las rebanadas tienen el mismo grosor y tamaño. Esto ayuda a garantizar que cada cliente reciba una porción de carne de alta calidad.
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