Sistemas Gastronómicos

Cómo calcular el costo de envío de delivery en tu local: Tarifa plana vs. cálculo por kilómetro con GPS

Cobrar de más ahuyenta a los clientes cercanos; cobrar de menos te hace perder dinero en combustible y repartidores. Aprendé a calcular el flete justo con tecnología satelital.

📅 20 Nov, 2026 ⏱️ 7 min de lectura ✍️ Por Geeks

El costo del envío es uno de los factores decisivos que determinan si un cliente completa su pedido o lo cancela. En Paraguay, la mayoría de los locales cometen el error de fijar una tarifa plana arbitraria (ejemplo: Gs. 10.000 a cualquier parte).

Este método tiene dos grandes fallas: el comensal que vive a 800 metros siente que pagar Gs. 10.000 por 3 cuadras es un abuso; mientras que el comensal que pide a 7 kilómetros en una zona de difícil acceso genera una pérdida operativa real para el repartidor y el negocio.

1. La Solución: Tarifación Dinámica por Kilómetro con GPS

El sistema gastronómico Vare’a implementa el cálculo automatizado por distancia geográfica real:

  • Radio base (Zona de cercanía): Podés definir que los primeros 2 km tengan un costo promocional o bajo (por ejemplo Gs. 5.000 o Gs. 6.000) para incentivar los pedidos de vecinos del barrio.
  • Costo por kilómetro incremental: Cada kilómetro posterior suma un valor justo y prefijado (por ejemplo Gs. 2.000 por km).
  • Radio máximo de entrega: Establecé un límite de cobertura (ejemplo: máximo 10 km) para evitar despachar comida a zonas donde llegará fría.

2. Transparencia Absoluta para el Cliente

Cuando el cliente comparte su ubicación en WhatsApp, el sistema le responde al segundo: «📍 Tu ubicación está a 3.4 km. El costo de delivery es de Gs. 8.800 y el tiempo estimado es de 35 minutos». El cliente no tiene dudas ni sorpresas desagradables al recibir la comida.

3. Rendición de Cuentas Clara con tus Repartidores

Al finalizar el turno, Vare’a genera un reporte exacto de los viajes realizados por cada repartidor, los kilómetros recorridos y el total de fletes cobrados, evitando discrepancias entre la administración y el personal de logística.

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